Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Predlog za nedeljni ručak: Musaka sa zeljem, pirinčem i mesom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Predlog za nedeljni ručak: Musaka sa zeljem, pirinčem i mesom (VIDEO)

Izvor: Foto: Cooking.rs

Kada jedemo zelje, mi našem telu obezbeđujemo snagu i širok spektar korisnih materija. Gvožđe koje se nalazi u zelju pomaže u lečenju anemije, a jedinjenja antrahinona pomažu kod lenjih creva.

U to ime predlog današnjeg ručka spremamo upravo sa ovim povrćem.

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 4 veze zelja
  • 100 g pirinča
  • 50 g slanine ili sremske kobasice (dimljeno)
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 čen belog luka
  • so, biber, biljni začin
  • 1 kašičica crvene paprike
  • origano
  • 1 kašičica senfa
  • jaje
  • 300 g kisele pavlake

Priprema:

Zelje očistite, operite i stavite u vruću vodu da malo omekša.

Slaninicu propržite, dodajte luk i šargarepu. Zatim ubacite mleveno meso, pirinač i ostale začine i dinstajte dok ne bude gotovo.

Pomešajte pavlaju, jaje, so, biber i ulje.

Slažite u vatrostalnu posudu zelje, sos sa mesom, sos od pavlake. ponovite postupak još jednom i završite zeljem odozgo. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata.

Starinski recept za ukusan ručak: Sarmice sa zeljem uz kiselo mleko (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Cooking.rs

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti