Zadužena je za varenje, sintetiše glavne gradivne i druge važne produkte krvi i na taj način reguliše nivo šećera, masti i belančevina, pa se može reći da se u jetri odvijaju svi metabolički procesi. Zbog svoje izuzetne važnosti za celokupno zdravlje organizma treba obratiti posebnu pažnju na ovaj organ.
Pogledajte još i 6 prirodnih načina da pročistite jetru
Ovih 10 namirnica će vam pomoći da očuvate jetru i uspešno je očistite od viška toksina.
1. Beli luk
Aktivira enzime u jetri koji su zaduženi za izbacivanja toksina. Alicin i selen iz belog luka su zaduženi za taj proces. Osim toga beli luk smanjuje holesterol i trigliceride koji mogu da preopterete jetru u njenom funkcionisanju.
Savet
Jedite dva do tri čena belog luka svaki dan. Za najbolje rezultate koristite svež beli luk umesto u prahu.
2. Grejpfrut
Visok nivo vitamina C, pektina i antioksidanasa čine ovu voćku moćnim saveznikom jetre. Glutation jedan od najmoćnijih antioksidanasa zadužen je za borbu protiv slobodnih radikala i čisti jetru od teških metala.
Savet
Ukoliko pijete neki lek, konsultujte se sa lekarom da li smete da konzumirate grejp jer ova voćka utiče na određene lekove.
3. Cvekla
Visok nivo flavonoida i beta karotena pomažu pri čišćenju jetre i stimulišu njen bolji rad.
Savet
Jedite što više sirove ili termički obrađene cvekle u salati ili kao prilog jelu.
4. Limun
Vitamini i antioksidansi iz limuna aktiviraju enzime iz jetre koji joj pomažu da se očisti i regeneriše. Vitamin C iz limuna pomaže jetri da lakše svari hranu.
Savet
Umesto soka pijte limunadu svaki dan.
Pogledajte još i 3 napitka za čišćenje jetre i eliminisanje masnoće
5. Zeleni čaj
Redovno konzumiranje zelenog čaja pomaže da se oslobodite toksina, ali i viška masti iz organizma. Prema studiji sprovedenoj 2002 u centru za prevenciju gojenja, koja je objavljena u "Journal of Obesity" otkriveno je da katehin iz zelenog čaja stimuliše lipidni metabolizam u jetri. Ovaj napitak čisti jetru i od toksina nagomilanih usled prevelikog konzumiranja alkohola.
Savet
Iako je veoma zdrav ne preterujte sa ovim napitkom jer može da izazove kontra efekte.
6. Avokado
Sadrži visko nivo glutationa, antioksidansa koji pomaže jetri da izbaci toksične elemente i ostane zdrava. Pored toga, avokado sadrži i mnoge druge korisne vitamine i minerale koji pospešuju dobro funkcionisanje organizma.
Savet
Jedite barem jednom nedeljno avokado i obezbedite zdravo funkcionisanje jetre.
7. Kurkuma
Višestruko blagotvoran začin, kurkuma je još jedna namirnica koja pomaže jetri da se oslobodi viška toksina.
Savet
Pomešajte 1/4 kašičice kurkume sa vodom i pustite da provri. Pijte ovaj napitak dva puta dnevno nekoliko nedelja. Kad god se setite začinite vaše jelo kurkumom.
Pogledajte još i Pet namirnica za zdravu jetru
8. Jabuke
Pektin dijetalna vlakna iz jabuke pomažu jetri da se oslobodi nagomilanih otrova, ali i čisti krvi od viška masnoća.
Savet
Bilo koja vrsta jabuka je dobra za jetru.
9. Orasi
Visok nivo aminokoselina u orasima svrstava ovu namirnicu u još jednu voćku koja pomaže boljem radu jetre.
Savet
Umesto grickalica, jedite svaki dan šaku oraha.
10. Brokoli
Glukozinolat iz brokolija pomaže jetri da se oslobodi kancerogenih ćelija i drugih štetnih materija, a visok sadržaj vlakna pomaže varenju. Osim toga brokoli imaju visok nivo vitamina E koji je važan antioksidans.
Savet
Jedite ovo povrće barem 3 puta nedeljno i smanjićete rizik od bolesti jetre.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus