Jedan od najmoćnijih i najzdravijih saveznika koje možete odabrati definitivno je beli luk. On je u hladnim mesecima kralj zdravlja zbog glavnog sastojka alicina, a kako se odlično nadopunjava u mnogim jelima, jedino što još treba da znate jeste kako odabrati onaj domaći.
Znamo da je uvijek dobro birati domaće proizvode organskog podrijetla, a zbog njegova djelotvornog sastojka alicina, posebno je dobro potražiti i što svježiji češnjak. Predsjednica udruge Češnjak Mara Čuljak objasnila je za tportal kako to učiniti u nekoliko sekundi.
Pogledajte i Fantastičan trik za uklanjanje zadaha od belog luka
Prvo i najvažnije kod belog luka jeste da pogledate njegov koren. Uvozni luk nikada nema koren, a kod domaćeg je dugačak ili nešto kraći, zavisno od toga da li je podrezan.
Iduće što treba proveriti je oblik jer domaći luk nikada nema pravilan, okrugao oblik.
Treće i jednako važno pravilo je da ga uvek pomirišete. Koliko god je glavica čvrsto zatvorena, uvek ćete osetiti taj poseban, intenzivan miris.
I poslednje, uvek ga opipajte jer svež beli luk ne sme biti mekan, posebno kada ga palcem pritisnete pokraj korena.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: tportal.hr
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus