LIŠĆE blitve, bogato vitaminima i mineralima, sastavni je deo prolećnih jelovnika za detoksikaciju, a blagotvorne čorbice od ove namirnice posebno se preporučuje osobama koje pate od upale bešike ili bubrega. Obarena blitva sa naseckanim belim lukom ima i antibiotsko dejstvo, a ako se doda još i peršun, pospešuje izlučivanje mokraće i čisti krv. Listovi mogu da se koriste i za oblaganje rana i čireva.
PROČITAJTE JOŠ: Evo zašto MORATE da imate origano u svom domu
Karakteristični sastojci blitve su i lutein i zeaksantin, koje popularno zovu i "vitamini za oči". Spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem. U svetu je ova bolest najčešći uzrok slepila. Takođe, čuvaju i ćelije epitela koji je odgovoran za dobar vid.
Istovremeno, lutein koži pruža zaštitu od UV zraka. Analize su, inače, pokazale da lice sadrži najveće koncentracije luteina u odnosu na celo telo, jer je najviše i izloženo suncu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: Novosti
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus