1. Ulupajte čvrst sneg od belanaca, pa umešajte jedno po jedno žumance i kašiku po kašiku brašna. 


Sastojci:

6 jaja
6 kašika brašna
100 g sitno iseckane šunke ili salame
½ kašičice soli
2-3 tvrdo kuvana jajeta
kašičica izgnječenih sardina

2. Dodajte so, iseckanu šunku, naseckana kuvana jaja i sardinu i sve lako izmešajte. 

3. Sipajte u podmazan pleh i pecite u umereno zagrejanoj rerni na 220 stepeni 35-40 minuta, dok testo ne porumeni i ne počne da se odvaja od pleha. 

4. Pečenu tortu ohladite, isecite na parčiće i poslužite.