Ko kaže da je šljiva samo za rakiju i za ukusne knedle i pite. Potrebno vam je samo 4 sastojka za ukusnu letnju poslasticu - sladoled sa ukusom šljive. Osvežiće vas i rashladiti u ovim letnjim danima. Brzo se priprema i još brže pojede.
Sastojci:
Za 4 porcije
- 750 g šljiva, očišćenih bez koštice
- 1/4 šolje šećera
- 1 i po šolja slatke pavlake
- 200 ml kondenzovanog mleka
Priprema:
Pomešati šećer i šljive koje ste iseckali na manje komade, pa staviti u šerpu da se kuva dok šljive ne puste sok, oko pola sata. Prebaciti potom u drugu posudu da se ohlade. U međuvremenu, u vangli umutiti slatku pavlaku, i pri kraju dodati kondenzovano mleko, da se sve lepo sjedini.
Uzeti dublji pleh ili posudu i staviti nekoliko kašika dobijenog džema od šljiva na dno. Dodati sloj sladoleda koristeći silokonsku lopaticu. Izravnati i napraviti ravan sloj. Ponoviti postupak dok ne ponestane sastojaka. Prekriti folijom i odložiti u zamrzivač najamnje 3h, ili u idelnom slučaju preko noći.
Izvor: Stvar ukusa
Namirnice koje mogu da zamene ulje u receptima
Zapečene ćuftice od mlevenog pilećeg mesa sa crvenim kupusom
Pileća krilca sa belim lukom i parmezanom
Domaći nutela keksići
Svinjski file u sosu od meda i belog luka