Tiramisu je jedna od najpopularnijih poslastica širom sveta, čije se note međusobno prepliću tako da uvek poželite još malo ove ukusne poslastice. Kada se hrskavi komadi keksa nađu u mešavini sa maskarpone sirom i kafom uživaju apsolutno sva čula.
Kao pravo osveženje za tople dane napravite domaći tiramisu sladoled koji će iduševiti sve ljubitelje ovog slatkiša, ali i one koji obožavaju kafu.
Sastojci:
- 1 pakovanje piškota
- 3 jajeta
- 5 kašika šećera
- 300 g neutralnog sira
- 2 kašike instant kafe u granulama
- 50 g čokolade
Priprema:
Na klasičan način pripremite kafu i dajte joj desetak minuta da se ohladi. Odvojite žumance od belanaca, a zatim unutar posude sa žumancima dodajte šećer i izmutite mikserom ili ručno, brzim pokretima kašike. Zatim u dobro izmućenu smesu dodajte sir. Potom umutite belanca sve dok se ne pretvore u beličastu smesu nalik na šlag. Piškote izlomite na manje komade, natopite ih pripremljenom kafom i sve zajedno sjedinite u veliku činiju. Odložite je u zamrzivač na šest sati i kada se potpuno stvrdne, sladoled je spreman. Pre služenja ga po želji ukrasite komadićima izlomljene čokolade.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus