Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

OBLANDA SEDMO NEBO: Hrskava poslastica sa čokoladom i mlevenim keksom - zaljubićete se na prvi zalogaj

Autor Marija Brčić

U oblandu "Sedmo nebo" zaljubićete se na prvi zalogaj.

 Oblanda sedmo nebo Izvor: Shutterstock

Za neke kolače važi pravilo da što duže stoje, to su lepši i ukusniji. Tako je i sa receptom za oblande koje se peku; dobile su naziv „Sedmo nebo“, jer su toliko ukusne da ćete, kada ih budete jeli, imati utisak da ste „na sedmom nebu“.

Ovaj recept "spaja" ukuse sladokusaca koji vole kremaste, ali i onih kojima su draže hrskave poslastice. Kad jednom budete napravili ovaj kolač, shvatićete da su ukusnije od svake torte.

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 20 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 150 g mlevenog keksa
  • 3 kašike brašna
  • 150 g čokolade
  • 200 g margarina
  • 2 lista oblande

Možda će vas zanimati

Priprema:

Uključite rernu na 180 stepeni. Dok se rerna zagreva, umutite 4 belanca u čvrst sneg, pa dodajte 6 kašika šećera i još mutite. Kad dobijete čvrst sneg, dodajte kašiku brašna i mleveni keks, pa sjedinite sa belancima i šećerom. U tepsiju spustite jedan list oblande, preko njega nanesite dobijeni fil, pa stavite u rernu da se peče desetak minuta. Dok se prva kora peče, pripremite smesu za drugu. Umutite 4 belanca sa 6 kašika šećera, pa dodajte kokos i 2 kašike brašna.

Ovu smesu namažite preko drugog lista oblande koji ćete takođe peći u rerni desetak minuta. U posudu za kuvanje na pari sipajte žumanca i 8 kašika šećera, pa sve dobro umutite mikserom. Kuvajte desetak minuta, a onda dodajte čokoladu i skuvajte kao klasični fil za tortu. Fil je gotov kada postane staklast. Skinite posudu sa filom sa ringle, ostavite fil da se ohladi, pa mu dodajte penasto umućen puter ili margarin. Na prvu koricu od oblande i keksa namažite čokoladni fil, odozgo stavite koricu sa kokosom, pa okrenite oblandu naopako. Posle nekoliko sati isecite oblandu na romboide ili kocke i služite.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti