1. Pripremiti sos od trešanja. Očistite trešnje. Dodati šećer, vodu i sok od limuna i krčkajte, uz povremeno mešanje. Kuvajte dok smesa ne postane gusta, oko 20-30 minuta. Sklonite sa vatre i neka se potpuno ohladi pre upotrebe. Ovaj sos može da bude pripremljen dan ili dva pre nego što bismo uštedeli na vremenu. 


Sastojci:

2 jaja

2 kašike šećera

1/4 kašike soli

1 kašičica ekstrakta vanile

240ml mleka

220g  brašna

3 kašike ulja

240ml  mineralne vode

Sos od trešanja:

700g svežih trešanja

135g šećera

60 ml vode

2 kašike limunovog soka

Nadev:

400g krem sira

1/2 šolje šećera u prahu

2 kašike ekstrakta vanile

2. Pripremite palačinke. U velikoj činiji pomešati jaja sa šećerom, ekstraktom vanile i solju. Pomešajte  mleko i  brašno. Dodati vodu, ulje i mineralnu vodu i umutiti dok ne postane glatko.

3. Zagrejte  tiganj na umerenoj vatri. Posuti kašičicu biljnog ulja ili putera. Ulijte kutlačom smesu u tiganj.

4. Isšržite je do svetlo braon boje. Okrenete je na drugu stranu i ponovite postupak.

5. Pripremiti krem sir fil. U činiji pomešajte krem sir sa šećerom u prahu i vanilom.

6. Popunite palačinke sa krem nadevom i posuti sos od trešanja na vrhu. Poslužite odmah.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusaŠta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/