Karfiol je omiljen među vegetarijancima, kao i osobama koje su na keto dijeti. Broj recepata za jela koje se od njega spremaju sve je veći. Između ostalog, karfiol je zamenio klasičnu koru za picu koja se pravi od testa. Antioksidansi u karfiolu pomažu u regeneraciji ćelija, usporavaju starenje i uklanjaju slobodne radikale iz tela.

Sastojci :

  • oko 450 g očišćenog karfiola
  • 5 jaja
  • so po ukusu
  • 4 kašike ulja
  • malo maslaca (ne mora)

Priprema:

Karfiol operite i usitnite. Zagrejte ulje, dodajte karfiol i malo soli. Dinstajte poklopljeno oko 15 minuta uz često mešanje i na umerenoj temperaturi. Dodajte jaja i izmešajte. Još malo posolite i upržite još minut. Dodajte malo maslaca da bude sočnije. Prijatno!

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Serpica.net