Španci su poznati po tome da imaju 2 doručka. Kada ustanu prvo jedu ćurose sa toplom čokoladom, ali to može i da se preskoči. Drugi doručak je bitan, a tada se obično služi španski omlet ili sendvič sa paradajzom. Ovaj sendvič je toliko jednostavan za pripremu, a prilično je i jeftin, ali Španci ga prosto obožavaju jer je jako ukusan i zasitan. Namaz od paradajza podseća na njihov gaspaćo.
Sastojci:
- 1 kriška hleba
- maslinovo ulje
- 1 paradajz
- 1 čen belog luka
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite parče hleba sa obe strane dok ne porumeni. Pređite preko hleba sa sirovim čeno belog luka (presecite ga na pola). Narendati paradajz. Dodajte malo maslinovog ulja i morsku so. Probajte i dodajte još maslinovog ulja/soli ako je potrebno. Kašikom stavite smesu od paradajza na hleb.
Izvor: Stvar ukusa
Patlidžan sa belim lukom po španskom receptu
Kako da napravite osvežavajući krem od jagoda
Salata od svežih krastavaca sa krem sirom
Lagani rižoto sa zelenim povrćem
Sočivo sa tikvicama za 30 minuta