Potrebno je:

600-700 g brašna meko tip 500

1 kockica kvasca

1 kašičica šecera

malo soli

200 ml mleka

200 ml vode

100 g masti

Pročitajte i:  Originalna SUNCOKRET POGAČA sa suvim vratom i kačkavaljem (RECEPT)

Priprema:

Potopiti kvasac u malo mlake vode dodati šećer. Kvasac sipati u vanglicu dodati vodu i mleko mlako malo brašna, so i ostatak brašna i zamesiti mekše testo. 

Pokriti i ostaviti 30 min. da odmara. Mast izmutiti da bude penasta i da pobeli. Kad testo naraste razviti ga u pravougaonik, premazati mašću preklopiti kao za lisnato testo. 

Odmoriti oko 15 min. 

Tako uraditi 4 puta a zatim preklopljeno testo staviti u podmazanu tepsiju vel. 24 cm. 

Ostaviti da poraste premazati malo odozgo mašću i peći na 180 stepeni C oko 35 min da porumeni

Predobra, mekana kao pena a ukus sjajan.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: mladostimoja.com