Jednostavne pljeskavice od pilećeg mesa i povrća brzo se prave, a peku se u rerni, pa nema stajanja pored šporeta. Napravljene na ovaj način biće puno zdravije jer se ne dodaje ni kap ulja. Pileće pljeskavice možete da servirate u žemički kao hamburger, sa dodacima po želji ili uz pire krompir, a odlične su i ako ih samo poslužite uz neki od umaka po želji, kao što su kečap ili majonez. 

Sastojci:

  • 300 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike griza
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • so, biber
Možda će vas zanimatiRučakPILETINA SA SIROM: Sočno meso krčkano u sosu od 4 vrste povrća - ko jednom proba praviće stalno (VIDEO)
Piletina sa sirom i povrćem.png

Priprema:

Tikvicu i šargarepu izrendajte na krupnije rende, i ostavite sa strane da puste vodu. U mleveno meso dodajte jaje, oćeđenu tikvicu i šargarepu, brašno, naseckanu papriku, griz i žačine, pa dobro zamesite smesu da se svi sastojci dobro povežu. Rukama oblikujte manje pljeskavice, pa ih ređajte na pleh obložen pek papirom. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite ih oko pola sata. Na polovini pečenja okrenite ih na drugu stranu da se lepo zapeku i dobiju hrskavu koricu.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE