Da biste se ovog leta rashladili sve što vam je potrebno je domaći sirup od maline, voda i nekoliko kockica leda. Sirup se jednostavno pravi od samo 3 sastojka, a ukoliko spremite veće količine moćićete da uživate u preidivnom ukusu tokom cele zime. Takođe, odličan je da ga upotrebite kao preliv za kolače ili sladoled.
Sastojci:
- 1 kg malina
- 1 l vode
- 500 g šećera
Priprema:
Maline pažljivo operite pod mlazom vode i uklonite one koje su oštećene ili su počele da trule. Stavite ih u dublju šerpu, nalijte vodom i kuvajte na jakoj vatri dok ne počne da vri. Smanjite na srednju temperaturu i kuvajte još dvadeset minuta. Sklonite sa ringle, pa kada se prohladi procedite kroz gazu. Ukoliko želite da vam surup bude bistar maline nemojte da pritiskate. U dobijeni sok dodajte šećer, vratite na šporet i mešajte dok se ne rastopi. Kada počne da vri kuvajte jedno 5-10 minuta. Dok je sirup još vruć sipajte ga u prethodno sterilisane staklene flaše. Zatvorite poklopac i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus