Zamene za kravlje mleko su s godinama postale sve popularnije. Sojino, pirinčano i kokosovo mleko se koristi u svakodnevnoj ishrani i u pripremi raznih kulinarskih specijaliteta. Evo nekih najosnovijih podataka o ovim popularnim napicima.

Mleko od soje

Prednosti: Ovaj napitak ima visok sadržaj proteina, pa se u čaši ovog napitka može naći čak 8 grama proteina.

Mane: Ukoliko mu ne dodate malo šećera, ukus baš i nije najprijatniji. Neke osobe mogu imati i stomačne tegobe nakon konzumiranja mleka od soje.

Bademovo mleko

Prednosti: Smatra se najukusnijom zamenom za kravlje mleko, čak i bez zaslađivača. Takođe, sadrži malo kalorija - šolja nezaslađenog bademovog mleka ima samo 30 kalorija.

Mane: Bez obzira na to što se dobija iz orašatih plodova, bademovo mleko ne sadrži dosta proteina. Može da izazove alergijske reakcije. 

Pročitajte i Domaće bademovo mleko

Pirinčano mleko

Prednosti: Ovaj napitak uglavnom ne izaziva alergije, što može biti slučaj kod ostalih zamena za mleko. Takođe se veoma lako vari.

Mane: Nije najbolji izbor ako planirade da smršate. Pirinčano mleko ima visok glikemijski indeks, a još jedna mana je nedostatak proteina.

Mleko od kokosa

Prednosti: Nezaslađeno mleko od kokosa ima malo ugljenih hidrata i veoma je ukusno.

Mane: Sadrži dosta zasićenih masti.

Pročitajte i Kako da napravite kokosovo mleko

Izvor: fitbie.com