Bogat hranljivim materijama, avokado se često preporučuje u dijetama kako bi nadoknadio masti koje su potrebne organizmu.

Uglavnom se jede sirov, a da bi ste proverili da ste kupili zrelu voćku, dovoljno je samo blago da ga stisnete i da vam se njegova unutrašnjost učini mekom poput putera.

Na prvi pogled može se učiniti da je komplikovano oljuštiti I iseći ovo tropsko voče.  Međutim, ukoliko pažljivo pratite sledeća uputstva brzo ćete savladati ovu veštinu.

Nakon što ga oljuštite, ne zaboravite da ga pospete sokom od limuna kako bi sačuvao svežinu i boju.