1. Očistiti komorač i iseći ga na kockice. Blanširati ga 5 minuta i iscediti. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Iseckati mladi luk.
2. Zagrejati ulje i propržiti meso. Posoliti i pobiberiti. Dodati mladi luk, paradajz pire i šolju vode. Krčkati 5 minuta.
3. Nauljiti vatrostalnu posudu i ređati naizmenično komorač i mleveno meso. Posuti izrendanim sirom. Peći oko 15 minuta u rerni. Ukrasiti pre služenja po želji. Služiti uz belo vino.
Musaka od komorača
Osim što je izuzetno aromatičan komorač je blagotvoran za probavu pa je ova musaka veoma lagana.
Još iz kategorije
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus