Recept za tortu od banana i pudinga od vanile

torta sa bananama i vanilom — Shutterstock

Torta od vanilinog pudinga i banana je mekan i sočan desert, možete da je dekorišete i drugim voćem. Pravi se sa pudingom od vanile i bananama. Ako volite banane možda ćete želeti da napravite i tiramisu sa bananom. Evo i kako se pravi sočna torta od vanilinog pudinga i banana.

Sastojci:

3 banane

Za koru:

6 belanaca
6 kašika šećera
puding od vanile
1.5 kašika brašna
3.5 kašike ulja

Za fil:

6 žumanaca
3 vanilina šećera
700 ml mleka
3 pudinga od vanile
150 g putera
250 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

350 ml slatke pavlake
kolutovi banane

Recept za tortu od vanilinog pudinga i banana

13:04

Korak 1

Zagrejte rernu

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pipremite sve za koru - ulupajte belanca u čvrst sneg i dodajte nakon toga šećer pa dobro izmiksirajte. Umešajte ulje, puding od vanile i brašno. Dobijenu smesu rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta. Kada se ispeče, koru odvojite od papira za pečenje i isecite je uzdužno na tri dela.

13:13

Korak 2

Napravite fil

Prokuvajte 400 ml mleka, a zasebno umutite žumanca, šećer, vanilin šećer, puding od vanile i još 300 ml mleka, pa sve dobro izmešajte. Smesu sipajte u ključalo mleko i mešajte dok ne postane gusta. Ostavite da se ohladi pa hladan krem pomešajte sa umućenim puterom. Nakon toga ulupajte slatku pavlaku i sve sjedinite.

13:14

Korak 3

Slažite tortu

Oljuštite banane na kolutove. Nakon toga, prvu koru premažite trećinom fila, poređajte banane, prekrijte drugom korom i tako ređajte slojeve dok sve ne istrošite, ponavljajući postupak filovanja. Dekorišite slatkom pavlakom i kolutovima banane. Stavite je na dva sata u frižider pre nego što je isečete.

Pročitajte kako se pravi posni kolač sa bananama

BONUS VIDEO

Mafini sa bananama i kikiriki puterom Instagram/Healthy Food Addiction

StvarUkusa/L.S.