Najbolji recept za sladoled od šljiva

Sladoled od šljiva morate da probate, naročito dok im traje sezona.

Shutterstock

Sastojci:

  • 450 g šljiva, bez koštica, potpuno zrelih
  • 250 ml slatke pavlake
  • 400 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 1 kašika limunovog soka

Recept za sladoled od šljiva:

Za sladoled od šljiva prvo mikserom mešajte šljive, dok smesa ne postane glatka i koža više ne bude vidljiva. Stavite pire od šljiva u šerpu i kuvajte 5 minuta na srednjoj vatri dok se boja ne promeni i malo zgusne. Nastavite da često mešate. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Sipajte slatku pavlaku u veliku činiju. Umutite dok ne postane čvrsta. Dodajte joj kuvane šljive, kondenzovano mleko i limunov sok. Dobro promešajte uz pomoć lopatice.

Prebacite sladoled u posudu od 1,5 litra. Zatim ga prekrijte prozirnom folijom. Trebalo bi da dodiruje površinu sladoleda. Ohladite najmanje četiri sata u zamrzivaču. Izvadite sladoled 10 minuta pre serviranja. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i najlepši brzinski sladoled od banana i bobičastog voća.

Pročitajte kako da napravite sladoled od banane i čokolade

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za domaći sladoled od banana i kikiriki putera  Instagram/myebycosta

 StvarUkusa