Žuti kolač sa višnjama je starinska poslastica, a probajte i sličan recept za kolač sa malinama i jogurtom. Samo umutite sastojke za testo i dodajte maline, pa ispecite. Ništa prostije za pripremu, a ukus nikad lepši. Ako volite letnje kolače sa malinama onda obavezno probajte ovaj.
- Sastojci:
- 150 g brašna za kolače
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 120 g šećera
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 180 g običnog jogurta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 g smrznutih malina
- šećer u prahu
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte jougurt, ulje i vanilu. Sve lepo sjedinite, pa dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Lepo sjedinite, poređajte maline i sipajte u posudu koju ste obložili pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 40-45 minuta. Pospite šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa