Pitu sa jabukama možete da napravite na milion načina, ali ovaj recept je ubedljivo najlakši, a njime je oduševljeno i skoro 2 miliona ljudi. Potrebno vam je nekoliko jeftinih namirnica koje svaka domaćica već ima kod kuće, a sve što treba da uradite jeste da ih pomešate i stavite pitu da se peče. Uživajte!
- Sastojci:
- 3 jabuke
- 3 jajeta
- 180 ml mleka
- 150 g šećera
- prstohvat soli
- 300 g brašna
- 80 g putera
- 10 g praška za pecivo
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- limunova kora
- sok od limuna
Priprema:
Umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom, pa dodajte mleko i istopljeni puter. Promešajte, a onda dodajte cimet,vanilu i rendanu koru limuna. Opet promešajte, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sjedinite i dodajte jabuke koje ste sitno iseckali. Prelijte sokom od limuna i promešajte. Sipajte dobijenu smesu u vatrostalnu posudu koju ste nauljili. Pecite u rerni na 180°C oko 40-45 minuta.
Izvor: Stvar ukusa