Ako želite da iznenadite nekoga ukusnom večerom ili vam dolaze gosti, pa želite da pripremite nešto što je brzo i ukusno, onda definitivno isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
Za fil:
- 300 g sitnog sira
- 2 jajeta
Za premazivanje kora:
- 150 ml kisele vode
- 60 ml ulja
- malo sode bikarbone
- malo soli
Za preliv:
- 3 jajeta
- 40 g krem sira
- 30 ml mineralne vode
- 30 ml mleka
Još:
- gotove kore
Priprema:
Sir usitnite, pa dodajte jaja i sjedinite. Kiselu vodu, ulje, sodu bikarbonu i so pomešajte, a zatim uzmite jednu koru i premažite ovo smesom. Preklopite koru i opet premažite, pa okrenite uspravno. Na vrh stavite fil, malo savijte kore sa strane i onda urolajte. Ređajte u nauljen pleh. Umutite jaja dobro, pa dodajte ostale sastojke za preliv i sipajte preko pita. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 25-30minuta. Prekrijte je folijom, pa krpom i ostavite 10-ak minuta.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: letinakuhinja