Sveti Nikola je jedna od najvećih slava na našim prostorima, i oni koji ne slave obično idu u goste kod nekog ko slavi. Zato, ako ove godine želite nešto drugačiji slavski jelovnik isprobajte recept za ovu posnu salatu sa kiselim krastavcima koja super ide uz ribu, a pravi se očas posla.
- Sastojci:
- 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 4 kisela krastavčića
- 1 kisela paprika
- 1 konzerva pasulja
- 1 konzerva kukuruza šećerca
- sok od pola limuna
- 30 ml malinovog ulja
- so, biber, peršun
Priprema:
Skuvati krompir, i šargarepu. Iseckati ih na kockice, a od jednog krompira napraviti pire. Kisele krastavčiće takođe iseći na kockice, a luk na tanje rezance. U činiji pomešati sve sastojke, dodati sok od pola limuna, so, biber, ulje i na kraju krompir pire. Dodati malo peršuna i sve izmešati. Prijatno!
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE