NOVOGODIŠNJI PUTER KOLAČIĆI: Prhki zalogaji sa kandiranim voćem - danima ostaju sveži (VIDEO)

Isprobajte recept za nove omiljene praznične kolačiće sa puterom.

Printscreen/Youtube/Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房

Nova godina i praznici se polako bliže i vreme je da razmišljate o ukusnim slatkišima kojima ćete obradovati ukućane ove godine. Umesto dosadašnjih kolačića sa đumbirom, napravite puter kolačiće sa kandiranim voćem. Toliko prhki da se tope u ustima, a voće ima daje posebnu aromu.

  • Sastojci:
  • 125 g neslanog putera
  • 65 g šećera u prahu 
  • 2 žumanceta
  • 170 g brašna
  • 12 g mleka u prahu 
  • mešavina kandiranog voća

Priprema:

U činiji pomešajte omekšali puter i šećer u prahu. Mutite mikserom na sredjoj brzini dok ne postane glatko. Dodajte jedno po jedno žumance i mutite. Dodajte brašno i mleko u prahu pa izmešajte špatulom. Smesu prebacite u poslastičarski špric pa na pleh obložen pek papirom istisnite kolačiće. Možete istisnuti kružnim pokretima ili oblik slova S samo spojeno. Pospite kandiranim voćem i blago utisnite voće u smesu. Zamrznite na 10 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 5 minuta. Zatim smanjite na 160 stepeni i pecite 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE