UMESITE DOMAĆE POGAČICE: Lagane, mekane, puteraste - nemoguće im je odoleti (VIDEO)

Napravite domaće pogačice, izuzetno mekane i vazdušaste i obradujte ukućane ukusnim receptom.

Printscreen/Youtube/Cookist Wow

Napravite domaće pogačice na najprostiji način. Jednostavan recept kom niko neće odoleti. Ove pogačice su odlične za sendviče i razne namaze. Treba vam nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena. Napravite i vi omiljeno pecivo mnogih na lak način.

  • Sastojci:
  • 1 šolja mleka
  • 7 g suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 60 g putera
  • 1 kašičica soli
  • 3 šolje brašna
  • ulje
  • puter (otopljen)

Priprema:

U činiju stavite mleko, kvasac i jednu kašiku šećera i mešajte dok se šećer i kvasac ne rastvore. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte drugu kašiku šećera, jaje, puter, so, brašno, i mešajte dok se sve dobro ne sjedini. Kada testo počne da se formira, mesiti ga rukama dok ne postane glatko. Sipajte ulje u posudu, prebacite testo i pokrijte prozirnom folijom. Ostavite da se diže 90 minuta, ili dok se ne udvostruči. Nakon isteka vremena testo iseći na 15 delova i formirati male loptice. Prebacite ih u pleh, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se dižu još 1 sat. Jufkice premažite otopljenim puterom, prebacite u rernu i pecite na 180°C 25 minuta. Izvadite ih iz rerne kada porumene i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE