Vrlo je jednostavno za pripremu, pa sve i da niste vični u pravljenju peciva, uspeće vam.
Sastojci:
- pakovanje gotovih tankih kora
Za fil:
- 300 ml mleka
- 1/2 kocke kvasca (25g)
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica brašna
- 200 ml ulja (moze i 150)
- 10 kašika brašna
- 1 kašičica soli
Za punjenje:
- feta + 2 kašike pavlake
- kackavalj + šunka
Za premazivanje:
- 1 jaje
- susam ili kim za posipanje
Priprema:
U toplo mleko dodajte kvasac, brašno (1 kašičica) i šećer i ostavite da nadođe. Zatim dodajte ulje, so i postepeno preostalo brašno. Kore podelite na 4 dela (da u svakom delu bude po 5 kora).
Svaku premažite sa dobijenom smesom i slažite jednu na drugu. Na poslednju stavite i rendanu šunku i kačkavalj i urolajte. Drugi deo kora isto postupite samo napunite sa sirom, pa urolajte. Preostala 2 dela možete filovati po želji ili sa ova 2 fila.
Isecite ukoso i ređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 15 minuta.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: brzireceptisaveti