Kupus i belo meso su omiljene namirnice, a ako nista znali kako da ih iskombinujete evo odličnog predloga.
Sastojci:
- 1 glavica kupusa (800-900 g)
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 čen belog luka
- 350-400 g belog mesa
- 200 ml pasiranog paradajza
- 1/2 šolje pirinča
- so, suvi začin, biber, začinska paprika
- 350 ml vode
- 1 kašika ili 1 kašičica alkoholnog sirćeta (zavisi od kiselosti paradajza)
- lovorov list
Priprema:
Uzmite veću tepsiju, pa prekrijte dno ulje. Kada se zagreje dodajte seckan luk, pa nakon par minuta šargarepu i papriku. Zatim dodajte belo meso sečeno na krupnije kocke, kao i sitno secakan beli luk. Dinstajte dok meso ne pobeli.
Zatim dodajte seckani kupus i kada malo omekša sipajte pasirani paradajz. Začinite i promešajte. Na kraju dodajte opran i oceđen pirinač, a vodu pomešajte sa sirćetom i sipajte preko. Sve dobro promešajte i stavite lovorov list.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30-40 minuta.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: kuvajmolako