Pred vama je ukusan i zdrav recept za domaći sok koji se jednostavno pravi. Domaći sokovi su uvek bolji izbor od kupovnih, a jesen je pravo vreme da pripremimo zdrave napitke. Ukoliko volite jabuke i šargarepe ovaj recept je za vas.
- Sastojci:
- 1 kg jabuka
- 500 g šargarepe
- 600 g šećera
- 15 g limunske kiseline ili limunovog soka
- 4,5 litara hladne vode
Priprema:
Jabuke očistite, isecite na kriške i stavite da se kuvaju. Takođe i šargarepe. Kuvajte u posebnim šerpama dok ne omekša. Potom ispasirajte štapnim mikserom. Potom pomešajte obe smese, dodajte šećer i vodu. Kada proključa kuvajte još 25 minuta. Flaše zagrejte u rerni na 180 stepeni. Nakon sipanja u flaše, zatvorite ih i okrenite naopačke, pokrijte ćebetom na hladnom mestu i zatim stavite u frižider.
Napomena: Od ove količine sastojaka ispadne 6 litara soka.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE