Kada je napolju toplo, uvek nam više prijaju osvažavajući napici a upravo takav je i sok od nane. Naravno domaći je uvek bolji izbor od kupovnog, a super je što ovaj ukus i ne može da se kupi. Lako se pravi, tako što se pomešaju sastojci i samo sačekate da sirup odstoji. Rashladite se, a istovremeno i zasladite sokom od nane, koji kada jednom probate postaće vam omiljeni.
- Sastojci:
- 150 g sveže nane
- 1,5 kesica limuntusa
- 1,5 l vode
- 1,5 kg šećera + 2-3 kašika šećera
Priprema:
Nanu lepo operite, pa je iseckajte. Stavite u posudu, pa pospite 2-3 kašike šećera i limuntus, pa dobro sjedinite rukama. Prelijte vodom i ostavite da odstoji nekih 24 sata. Zatim procedite kroz gazu i u proceđenu tečnost dodajte šećer. Promešajte i ostavite da odstoji još 24 časa kako bi se šećer dobro otopio. Povremeno promešajte sok. Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše. Možete da ga čuvate i do 2 meseca u fružideru, a kašiku sirupa razblažite sa vodom.
Izvor: Stvar ukusa