Kupus salatu možete jesti i kao samostalan obrok ako joj dodate dresing od majoneza i pavlake. Za razliku od najjednostavnijeg recepta za kupus salatu, u ovaj se dodaju i povrće poput šargarepe i rotkvica, pa joj je ukus bogatiji i raznovrsniji. Za nekoliko minuta do sočne i hrskave salate za svako doba dana.
Sastojci:
- 6 kašika gustog jogurta
- 2 kašike majoneza
- 1 kašika senfa
- 2 čena belog luka
- sok od 1/2 limuna
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 3/4 glavice kupusa
- 1 šargarepa
- 8-10 rotkvica
Recept za kupus salatu sa rotkvicama:
U posudu dodajte jogurt, majonez, senf, usitnjen beli luk, sok od limuna, so i biber. Dobro promešajte sastojke i ostavite sa strane nekoliko minuta. Iseckajte kupus, operite, procedite i prosušite. Izrendajte šargarepu i iseckajte rotkvice, pa ubacite u kupus. Prelijte kupussalatu sa rotkvicama dresingom od majoneza i jogurta, pa dobro promešajte. Ako volite salatu u kombinaciji sa mesom, predlažemo kupus salatu sa slaninom.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa