Bogata salata od pasulja i kukuruza

Salata od pasulja i kukuruza je i zasitna i osvežavajuća. Posebnu aromu joj daju peršun i mirođija, dok kiseli krastavac samo krcka pod zubima.

Print screen / Instagram / merveninmutfakatolyesi

Sastojci:

  • 250 g kuvanog belog pasulja
  • 150 g kuvanog kukuruza
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • 1 kiseli krastavac, iseckan
  • pola veze mirođije
  • četvrtina veze peršuna
  • 1 luk srednje veličine
  • so
  • sok od 1 limuna
  • 2 kašike paradajz sosa
  • 3 kašike maslinovog ulja

Recept za bogatu salatu od pasulja i kukuruza:

Za ovu salatu, prvo ocedite i ohladite kuvani kukuruz i pasulj. Pomešajte ih i dodajte seckanu papriku, krastavac, luk i peršun. Prelijte paradajz sosom, sokom od limuna i maslinovim uljem.  

Posolite po ukusu pa dobro promešajte. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i laganu salatu sa kinoom i povrćem.

Pročitajte i kako da napravite rižoto salata sa tunjevinom i graškom

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Kako se pravi najbolja grčka salata  Instagram/ _eating_with_emily

StvarUkusa