Mekani kolač sa džemom preliven čokoladom je idealna poslastica za najmlađe, ali i one starije.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 pune kašike džema
  • 250 ml slatke pavlake
  • 125 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Smanjite na najmanju brzinu, pa dodajte ulje i mleko, konstantno muteći. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte i mutite.

Vatrostalnu posudu dimenzija 30x20 cm nauljite i pospite brašnom. Sipajte smesu u posudu i poravnajte. Pecite na 180°C oko 25 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečen, pa ohlađen biskvit isecite na kocke. Kašičicom napravite udubljenja na sredini isečenih kocki. Izdubljene delove biskvita izmrvite, pa dodajte džem i sjedinite. U rupe sipajte dobijenu smesu.

Slatku pavlaku i čokoladu otopite na pari ili tihoj vatri i prelijte kolač. Ostavite da se stegne u frižideru 2-3 sata.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako