Trikovi i saveti

Trikovi i saveti

Da li ulje treba da sipate u hladan ili vruć tiganj? Izbegnite najčešću grešku pri prženju hrane

Žena sipa ulje u tiganj na ringli

Kako da oblikujete picu u savršeni krug: Pica majstori se kunu u ovih 5 caka

testo za picu

Kulinarski trikovi

Testo za hleb biće vazdušastije ako kvasac razmutite u ovome: Stari trik za koji malo ko zna, ali zlata vredi

Univerzalno testo bez mešenja - napravite 5 različitih peciva brzo i lako

4 trika iskusnih domaćica za pečenje paprika u rerni: Kožica će spasti gotovo sama

Pečenje paprika u rerni

Kulinarski trikovi

Caka kako da vam se džem ne ubuđa: Ovaj sastojak dodajte pred sam kraj kuvanja

Buđ u džemu.jpg

Kulinarski trikovi

Ruskinje u kiseli kupus stavljaju 1 neobičan dodatak: Rasol ostaje bistriji, a ukus je još bolji

Šta treba dodati u kiseli kupus

Čišćenje kuhinje i …

Kako da pravilno i temeljno očistite masno staklo od rerne? 1 korak ne smete da preskočite

Kako se čisti staklo od rerne

Kulinarski trikovi

Kuvari koriste ovaj trik da iz limuna izvuku više soka, bez cediljke: Uštedeće vam vreme i živce

Limunov sok kao prirodno sredstvo za izbeljivanje.jpg

Kulinarski trikovi

Trik za prirodno slađi domaći kečap: Deo šećera u receptu zamenite ovim voćem

Kako se pravi kečap

Kulinarski trikovi

Kako zgusnuti gulaš bez zaprške? Dovoljno je da pred sam kraj kuvanja dodate 1 sastojak

jagnjeći gulaš

Kulinarski trikovi

Komšinica mi je pokazala kako da lako ispečem paprike u stanu: Izgledaju kao da su spremljene na smederevcu

Pečene paprike na soli u činiji

Kulinarski trikovi

Trik moje tetke za pripremu najsočnijih ćufti koje ćete ikada probati: Ne treba vam ni rerna ni puno ulja

Ćufte se prže u tiganju

Kulinarski trikovi

Kako da napravite najmekše knedle za supu koje se ne raspadaju? Samo im dodajte 2 kapi ovog sastojka

Kako se prave knedle za supu

Kulinarski trikovi

Mama mi je otkrila trik za pripremu svinjskog vrata u rerni: Kada ga ovako spremi, raspada se pod viljuškom

Pečeni svinjski vrat

Kulinarski trikovi

Kako da turšija ostane hrskava? Od iskusnih domaćica saznali smo u čemu je caka da ne omekša

Uz ovaj recept zimnica će uvek da vam uspe Turšija iz bureta.jpg

Kulinarski trikovi

Drugarica mi je pokazala trik kako da prosejem brašno bez sita: Sve što vam treba već imate u kući

Da li brašno treba da se proseje

Kulinarski trikovi

Ne bacajte peteljke od paprika kada ih očistite: Evo kako mogu da vam posluže za zimnicu

Pečene paprike

Za koje deserte je bolje sveže, a za koje smrznuto voće: Ovo pravilo će vam olakšati pravljenje kolača

Zapečeni kolač sa jogurtom i bobičastim voćem 193415594.jpg

Kulinarski trikovi

Trik kako da gužvara sa sirom ispadne što vazdušastija: Jaja prvo umutite sa ova 2 sastojka

Gibanica

Idealna mera za savršeno skuvanu palentu: Neće vam ispasti ni previše gusta, a ni retka

Palenta u beloj činiji na stolu

Koju vrstu testenine nikada ne treba da kuvate u jako ključaloj vodi? Testo je nežno, pa lako puca

Kuvanje punjene testenine

Kulinarski trikovi

5 trikova iskusnih domaćica za knedle sa šljivama: Testo od krompira ostaje mekano, a ne raspada se

Knedle sa šljivama1141407659.jpg

Kulinarski trikovi

Trik za mekanu i vazdušastu kajganu: Pre nego što jaja sipate u tiganj obavezno uradite ovo

Kako da šporet uvek bude čist

Kulinarski trikovi

Zašto su naše bake bušile rupu u paprici pre pečenja? Zbog ovog starinskog trika osetićete veliku razliku u ukusu

Kako se brzo ljušte paprike

Kada treba da koristite mleveni, a kada biber u zrnu? Nije svejedno koji ćete staviti u jelo

zbog_cega_je_crni_biber_tako_dobar_za_nase_zdravlje_2.jpg

Kulinarski trikovi

Moja svekrva ovo maže na kupovne kore: Izgleda kao da je razvukla domaće, niko ne vidi razliku kad proba pitu

Potrebno vam je 5 osnovnih sastojaka da napravite DOMAĆE KORE ZA PITU.jpeg

Kulinarski trikovi

Kako da zgusnete bećarac ili sataraš? Iskusne domaćice dodaju 2 sastojka koja upijaju višak tečnosti

bećarac

Kulinarski trikovi

Mama mi je pokazala trik kako da se kiflice ne slepe tokom pečenja: Njena tajna je u jednom sastojku

Kiflice u tepsiji

Kulinarski trikovi

Baka mi je otkrila kako da skinem ljutinu od papričica sa ruku: Koristan trik za pripremu ajvara

Ljute papričice

Kulinarski trikovi

Moja majka ovo sipa u mleveno meso: Košta 60 dinara, a faširane šnicle budu nezaboravne

Trik sa ledom za sočno mleveno meso

Kulinarski trikovi

Moja svekrva ovako pravi krompir sa belim lukom i odličan je: 1 sastojak sipa u vodu pre kuvanja, tu je caka

Moja svekrva ovako pravi krompir sa belim lukom

Kulinarski trikovi

Mama mi je pokazala caku za spremanje karabataka u tiganju: Kožica krcka, a meso je sočno i potpuno pečeno

Prženi karabataci sa šargarepom i krompirima

Otkad mi je prijateljica pokazala ovu caku, prijanjajuća folija se lepi za činiju iz prve: Nema više nerviranja

Kako da se providna folija lakše odmotava i ne lepi

Kulinarski trikovi

Od kad mi je drugarica otkrila ovaj trik više ne plačem kada sečem luk: Tajna je u jednom sastojku

Kako iseckati luk bez suza

Kulinarski trikovi

Moja ujna potapa batake u ovaj sastojak, pa se krčkaju: Nikad sočniju piletinu nisam probala u životu

Moja ujna potapa pileće batake u ovaj sastojak

Kako da sprečite beli luk da proklija? Jedna greška ubrzava pojavu zelenih klica

Proklijali beli luk

Kulinarski trikovi

Tetka mi je otkrila tajnu za filovanje kolača i peciva džemom: Zbog 2 dodatka ne curi i ne natapa testo

Domaće štrudlice sa džemom

Godinama pogrešno koristimo aluminijumsku foliju: Evo čemu zapravo služe sjajna i mat strana

Kako se koristi aluminijumska folija

Kulinarski trikovi

Trik za sočnu piletinu koji sam naučila od bivšeg dečka kuvara: Pre pečenja potpite je u ovo

Pileća prsa na žaru sa jogurtom.jpg

Meso iz frižidera ne stavljajte odmah u tiganj: Evo koliko treba da odstoji pre pečenja

sveža svinjetina

Kako da izaberete najbolju papriku za ajvar? Obratite pažnju na ove 3 stvari

Brz recept za ajvar 1241958745

Ne bacajte ulje posle prvog prženja: Evo koliko puta zaista možete da ga koristite

Kako da krofne ne upiju ulje

Kulinarski trikovi

Snaja mi je otkrila moderan trik za posni prebranac: Pred kraj ovo dodaje, pa deluje kao da je pun mesa

Prebranac

Mesar iz komšiluka mi odao fantastičnu tajnu: Evo koje parče mesa je najbolje za gulaš i pasulj

Mesar iz komšiluka mi rekao koje meso je najbolje za pasulj i gulaš

Kulinarski trikovi

Caka za najhrskavije kisele krastavčiće: Evo šta su naše bake uvek stavljale u teglu

kiseli krastavci