Svi znamo da torte i kolači goje, ali i među njima ima razlike. Neke su štetnije po stas, a neke u vrlo maloj meri utiču na povećanje telesne težine.
Koje poslastice se nikako ne preporučuju a koje možemo da jedemo bez mnogo griže savesti, otkrio je gastroenterolog, doktor Aleksej Paramonov.
Istina, ova poslatica se sastoji od putera, brašna, oraha, pa čak i prezli, ali ima i jabuke koje obiluju vlaknima i pektinom. Kalorijska vrednost joj je samo 160 kcal u 100 g.
Panakota
Panakota je na drugom mestu sa 190 kcal u 100 g. Nije mnogo štetna zbog činjenice da je puter u njoj zamenjen kremom, a gustina se postiže dodavanjem želatina. Često se služi sa bobičastim voćem, koje nije samo ukusno, već i zdravo.
Umesto brašna - keksići, umesto putera - mekani sir. Kalorijska vrednost nije zanemarljiva - 285 kcal u 100 g, ali maskarpone sir sadrži i vitamine D i K, što je dodatni benefit.
Glavni sastojak - sir, a to znači manje kalorija, manje masti, višak proteina. Ipak, ovaj desert ima puno šećera, energetska vrednost mu je 340 kcal u 100 g.
Napoleon torta
U 100 g ima oko 410 kalorija, još jedan problem je što se po tradicionalnom receptu priprema i od margarina (pored putera) koji sadrži transmasti i loš je za krvne sudove.
Prag torta
Tradicionalna, mnogima omiljena, torta Prag ima oko 520 kcal u 100 g. Nepotrebno je pričati o zdravstvenim benefitima, jer gotovo i ne postoje, ali je zato praznik za nepca.
Najmekši medenjaci koji se tope u ustima
Krompir čamci punjeni belim mesom i sirom
Prhki keksići sa mandarinom
Originalna italijanska pesto pasta
Kako da napravite domaći somun