Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Oprez: Ovih 5 namirnica nikako ne stavljajte u mikrotalasnu rernu

Mikrotalasna rerna je jedan od prektičnijih kuhinjskih aparata, ali nije je dobro koristiti svaki dan i za razne svrhe. Saznajte šta ne bi smeli da pripremate u mikrotalasnoj.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Sveža jaja u ljusci 

Ako se odlučite da ispečete ili da podgrejete jaja u mikrotalasnoj, to je u redu, ali nakon što ste razbili opnu jajeta. Nemojte da pokušavate da napravite kuvano jaje u mikrotalasnoj peći, jer bi izlaganje visokoj temperaturi moglo dovesti do nakupljanje pare ispod ljuske jajeta, pa i do pucanja ljuske. Jaja radije skuvajte na tradicionalni način i tako smanjite količinu nereda koji ćete nakon kuvanja morati da očistite. 

Pročitajte i Pravilna upotreba mikrotalasne rerne

2. Voće u komadu puno vode 

Iz istog razloga ne preporučuje se da stavljate u mikrotalasnu rernu ni voće sa visokom koncentracijom vode, jer bi plod mogao da eksplodira i tako vam stvoriti dodatan set problema. Želite li da ugrejate voće poput kruške, breskve ili šljive, a bez štetnih posledica, najbolje ga je iseći pre stavljanja u mikrotalasnu. Koncentracija vode ostaće ista, ali će se smanjiti pritisak pod korom ploda.

3. Smrznuto meso

Mikrotalasna rerna može biti odlično pomagalo za odmrzavanje mesa koje ste zaboravili da izvadite iz zamrzivača par sati pre kuvanja. Ali ako smrznuto meso odmrznite uz pomoć ovoga pomagala odmah ga iskoristite i termički obradite. Američko ministarstvo poljoprivrede otkrilo je da se nedugo nakon odmrzavanja u "toplijim" delovima mesa počinju stvarati bakterije zbog koje se meso kvari. 

4. Hrana prekrivena aluminijskom folijom

Aluminijska folija u mikrotalasnoj može zaiskriti, pa izazvati vatru. Kada podgrevate ostatke hrane, uvek odstranite aluminijsku foliju sa posude. 

5. Kokice u papirnoj kesi 

Možda ste odlučili da izbegavate industrijska pakovanja kokica za mikrotalasnu zbog loše reputacije i zdravlja, ali nemojte ih menjati sa običnim papirnim kesama koje imate u svom domu. Bilo kakva vrsta lepka iz kese ispustiće štetne materije i tako ugroziti jestivost namirnice. Takođe, postoji šansa da se papir zapali. 

Pročitajte i Ne rizikujte zdravlje: 13 razloga da smanjite upotrebu mikrotalasne rerne

Savet plus: Ne palite mikrotalasnu kada u njoj nema ničega. Zbog ove greške rerna bi se mogla pregrejati i prestati da radi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Pun kufer

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti