Naučnici sa jednog Univerziteta u Njujorku sproveli su veliko istraživanje u koje je bilo uključeno oko 970 ljudi, godina između 23 i 98. Njihove navike u ishrani se nisu menjale tokom istraživanja.

Eksperiment je pokazao da čokolada ima direktan efekat na našu kognitivnu funkciju i da njeno redovno konzumiranje značajno može da poboljša pamćenje i razvijanje apstraktnog razmišljanja.

Pogledajte i Čokolada - slatki izvor sreće

Pre nekoliko godina, istraživači sa Tel Aviv Univerziteta su otkrili da svakog jutra jedu čokoladu. Tvrdili su da im pomaže da rade bolje. Takođe, suprotno mišljenju da ljudi koji su na dijeti ne smeju da jedu čokoladu, dokazano je da ona u stvari pomaže kod gubljenja kilograma.

Kada se probudite, vašem mozgu je odmah potrebna energija, a jutro je deo dana kada telo hranu pretvara u energiju. Kasnije u toku dana, kada jedete, vaše telo i mozak su i dalje pod "visokim alarmom", čuvajući energiju iz hrane za rezervu. Na ovaj način se ljudi goje kada jedu manje.

Pogledajte i Zbog čega je čokolada dobra za zdravlje žena

Čokolada se ne bi trebalo konzumirati posle 9 sati ujutru, a prema mišljenju stručnjaka, ljudi koji jedu ugljene hidrate, proteine i desert od 600 kalorija gube više kilograma nego oni koji jedu doručak od 300 kalorija i kasnije iste obroke u toku dana.

Šta je to što čokoladi daje pozitivan efekat?

Eksperti kažu da je to nutrijent - flavonoid, koji se često nalazi u hrani baziranoj na bilju i koji čini oko  20% zrna kakaa. Visoke količine flavonoida se takođe mogu pronaći u čaju, crvenom vinu i voću kao što su grejpfrut i jabuke.

Tako da, sledeći put kada se budete premišljali oko toga da li da uzmete čokoladu ili ne, uradite to za doručak! Vaš mozak, ali i struk će vam biti sigurno zahvalni, a vi ćete se osećati bolje.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Zenskimagazin.rs