Mafini sa čokoladnom i kokosom će biti svima omiljeni!

PROČITAJTE JOŠ: Veseli kapkejkovi

Sastojci: 

2 jaja

100 g šećera

1 vanilin šećer

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

100 g kokosvog brašna (50 g za testo, 50 g za posipanje)

1.5 dcl tečne slatke pavlake ili jogurta

1 dcl ulja

80 g čokolade

1 kašika ulja

Priprema: 

Papirne korpice za mafine - 10 velikih. 

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati slatku pavlaku (jogurt), ulje, brašno, prašak za pecivo, 50 g kokosa. Sve umutiti i sipati u pripremljene korpice koje treba staviti u kalup za proju. 

Peći u već zagrejanoj rerni, na 200 stepeni oko 15 minuta.

Gotove mafine izvaditi iz rerne, i čokoladu sa uljem staviti u vruću rernu da se otopi.

Svaki vrh mafina umočiti u čokoladu pa u kokosovo brašno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa  

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izbor: Šerpica