Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Šta šargarepa dnevno čini vašem zdravlju

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ako primetite da vam je koža narandžasta ili previše žuta, sigurno je problem u ovome

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Šargarepa je popularno slatko, korenasto povrće koje često nalazi svoje mesto u raznim supama, varivama, salatama, ali i poslasticama. Mnogi će sirovu šargarepu iskoristiti kao užinu jer, uz slatkasti ukus, ona je i jako zdrava i niskokalorična namirnica.

Odličan je izvor beta-karotena, prehrambenih vlakana i nekoliko vitamina i minerala. Ipak, ako preterate s konzumacijom, mogu nastati neke neželjene nuspojave.

Pogledajte i Šta će se desiti ako jedete đumbir svaki dan?

One nastaju zbog previše beta-karotena, molekula odgovornog za narandžastu boju šargarepe i preteče vitamina A, a veće količine beta-karotena mogu prouzrokovati promenu boje kože.

Karotenemija je stanje koje se događa zbog toga što je karoten molekul koji topi mast. Prevelike količine akumuliraju se u spoljnim delovima kože, što rezultira žutom ili narandžastom bojom kože, naročito na području dlanova, tabana, kolena i područja oko nosa. Uprkos dramatičnoj posledici, karotenemija je uglavnom bezopasno stanje od kojeg se lako oporavlja.

Diskoloracija kože nastaje kada se beta-katoren akumulira u tkivu. Studija objavljena u martu 1993. u “The American Journal of Clinical Nutrition”, navodi se da je potrebno oko 10 dana da višak beta-karotena dođe do krvi i nekoliko nedelja da se akumulira u tkivima.

Karotenemija se obično javlja nakon što se beta-karoten konzumira nekoliko nedelja uzastopce, a žute promene na koži mogu potrajati nekoliko meseci.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Večernji.hr

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti