Lako i jednostavno!

Testo: 2 jajeta, 2 šoljice šećera, 200 g maslac, brašna po potrebi

Preliv: 9 šoljica šećera, 11 šoljica vode, 1 limun.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije ujednačenu masu. Od testa oblikovati kuglice malo veće od oraha, koje potom spljoštite i pritisnete uz rende.

PROČITAJTE JOŠ: Starinski kolači: Recept za gurabije (VIDEO)

Slažete hurmašice na suvu tepsiju i pečete ih na 180-200 stepeni, dok ne porumene.

Dok se hurmašice peku, trebamo napraviti agdu.

Agda se pravi tako da šećer zalijemo vodom i dobro promešamo da se istopi, u ovu smesu iscedite sok od jednog limuna.

Pečene hurmašice zalijemo hladnom, nekuvanom agdom, poklopimo i pustimo da odstoje.

Izvor: Haber