Šakšuka: Afrička mućkalica kao omiljeni doručak (RECEPT)

U Africi je šakšuka omiljeni doručak, a priprema se širom sveta; umesto slanine možete dodati i kobasice ili domaću šunku...

Izvor: Profimedia/Shutterstock

1 crvena paprika 

1 čen belog luka 

1 kašika maslinovog ulja 

100 g slanine 

kurkuma, mlevena crvena paprika, majčina dušica, peršun, so i biber

Pogledajte i OVO je doručak Gordona Remzija za kojim je internet poludeo (VIDEO)

Priprema:

Naseckajte luk, beli luk i papriku. Slaninu isecite na koskice. U dubokom tiganju na maslinovom ulju popržite slaninu, dodajte luk i pržite oko pet minuta. Dodajte papriku i pržite dok malo ne omekša, pa dodajte usitnjeni beli luk.  Ubacite paradajz, so, biber i začine. Poklopljeno dinstajte oko 10 minuta, pa izlijte u sos jaja.

Kuvajte poklopljeno još desetak minuta, dok se jaja ne stisnu. Pospite majčinom dušicom i peršunom pa poslužite sa zagrejanim hlebom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: punkufer