Lagani letnji kolači su nam omiljeni jer se uglavnom ne peku, i brzo se prave. Jedan od takvih je i recept naše čitateljke Katarine za kolač tortu sa jagodama i piškotama. Pravi se za samo 20 minuta, a najteži deo je čekanje da se ohladi i stegne.
Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 500 g kisele pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 600 g jagoda (mogu i smrznute)
- 200 g piškota
- mleko za umakanje piškota
Priprema:
Prvo umutiti samo slatku pavlaku mikserom. Posebno umutiti mikserom kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Sjediniti obe smese, ali ne mikserom, već varjačom. U kalup prečnika 26cm poređati piškote koje ste prethodno umočili u mleko, tako da prekriju dno.
Premazati piškote polovinom fila, pa preko staviti jagode, malo ih rukom utisnuti pa premazati ostatkom fila i dekorisati po želji.
Ostaviti tortu 3-4h u frižideru kako bi se stegla.
Recept poslala Katarina Vojinović
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE