KOLAČ SA MALINAMA I NEOBIČNOM GLAZUROM: Osvežavajuća i lagana voćna poslastica koju nećete moći da prestanete da jedete

Iskoristite sezonu malina i borovnica i napravite najukusniji kolač.

Printscreen/YT/Hearty food

Jednostavni kolači koji se ne peku su idealni za leto, a pogotovo ako su voćni. Osvežavajući i lagani kolač od maline će vas oduševiti, a najbolja je glazura koja se pravi od borovnice umesto od čokolade. Možda ova glazura nije nešto na šta ste navikli, ali je zanimljiva i neobičan, a ukus je odličan. Uživajte!

Sastojci:

  • 350 g malina
  • 70 g šećera
  • 600 ml mleka
  • 50 g kukuruznog skroba
  • 10 g vanilin šećera

Za glazuru: 

  • 250 g borovnica
  • 80 g šećera
  • 20 g putera

Priprema:

Maline pospite šećerom, pa izblendirajte. Procedite, pa dodajte vanilin šećer, mleko i skrob i sjedinite. Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Zatim sipajte u vatrostalnu posudu, lepo rasporedite, pa ohladite pola sata. Puter i šećer istopite, pa kada proključa dodajte borovnice koje ste ispasirali viljuškom. Prelijte preko kolača i ohladite sat vremena u frižideru. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE