Jafa kolač sa pudingom i keksom

keks torta sa pudingom.jpg — Printscreen/Youtube/Przepiski

Plavi keks kolač sa jafom je još jedan predlog za ukusnu i brzu poslasticu bez pečenja koju ćete pripremiti za nekoliko trenutaka. Kolač izgleda lepo i ima odličan ukus. Savršen kao desert za popodnevnu kafu ili za neku proslavu.

Recept za plavi jafa kolač je jednostavan, brz i ne zahteva komplikovane sastojke. Verovatno ćete većinu njih naći u vašoj kuhinji, a ostatak u bilo kojoj prodavnici.

Sastojci:

24 petit ber keksa
2 kašike čokoladnog krema
2 pudinga
600 ml mleka
120 g putera
70 g šećera
9 komada jafa keksa
1 plavi žele
400 ml vode

Priprema:

U loncu prokuvajte 400 ml mleka sa šećerom. Praške za puding rastvorite u preostalih 200 ml mleka. Izmešan puding sipajte u ključalo mleko i celu smesu intenzivno mešajte dok se masa ne zgusne. Gotov puding prekrijte prozirnom folijom tako da folija dodirne površinu mase i ostavite da se ohladi.
Kalup obložite papirom za pečenje. Zatim stavite kekse na dno. Premažite čokoladni krem preko keksa i prekrijte drugim slojem keksa.

Mekani puter izmiksajte na najvećoj brzini miksera dok ne postane penast. Zatim postepeno dodajte ohlađen puding i mešajte dok se ne sjedini. Stavite fil na tortu, izjednačite i na vrh stavite jafu. Stavite u frižider na 1 sat. Plavi žele rastvoriti u 400 ml vode i ostaviti da se ohladi. Sipajte žele na tortu i vratite u frižider, najbolje preko noći.