Mramorni kolač recept

Jednostavan mramorni kolač, pored toga što je veoma ukusan, prelepo izgleda, pa će biti ukras svake trpeze. Bez previše muke i vi možete da ga napravite, po ovom receptu koji uspeva i apsolutnim početnicima u kuhinji. Za prelepu aromu u testo dodajate koricu limuna i pomorandže, a sigurno će vam svi tražiti recept.

Sastojci:

4 jajeta
8 g vanilin šećera
150 g šećera
150 ml jogurta
150 ml ulja
250 g brašna
10 g praška za pecivo
2 kašike kakao praha
korica od limuna
korica od pomorandže
70 g čokoladnih mrvica ili čokolade

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele i postanu penasta. Postepeno dodajte jogurt, sve vreme muteći, a zatim i ulje. Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa još jednom dobro umutite da dobijete glatko testo bez grudvica. Smesu podelite u dva dela, pa u jednu dodajte narendanu koricu limuna. Izlijte u podmazan pleh prečnika 20 cm. U drugu polovinu dodajte kakao prah i koricu pomorandže, pa lepo izmešajte. Sipajte preko smese u plehu, pa štapićem za roštilj malo prošarajte, ali vodite računa da se smese ne pomešaju u potpunosti. Odozgo pospite čokoladnim mrvicama. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35 minuta. Kada se prohladi secite na kocke željene veličine.