jaja

#

jaja

Kada hranu treba da spremate u hladnoj, a kada u ključaloj vodi? Jedno pravilo će vam olakšati kuvanje

Kupuća voda u šerpi

Da li jaja treba da posolite pre ili posle pripreme? Kuvari imaju odgovor na ovu večitu dilemu

omlet

Kulinarski trikovi

Kraljevski kuvar otkrio tajnu savršenih jaja na oko: Izbegavajte 1 sastojak u pripremi

Kako se prži jaje na oko

Kulinarski trikovi

Trik za najmekše knedle za supu: Iskusne domaćice im dodaju 2 sastojka zbog koji su čvrste, ali i vazdušaste

Knedle za supu sa jogurtom

Evo kako da napravite najvazdušastije američke palačinke koje ćete ikada probati: Tajna je u jednom potezu

Američke palačinke

Jednostavni recepti

Recept za grčku kajganu sa paradajzom: Kada je jednom probate, rado ćete je spremati celo leto

Grčka kajgana sa paradajzom

Kulinarski trikovi

1 trik za nekoliko sekundi otkriva da li su jaja pokvarena: Nećete morati ni da ih razbijete

Kako da izbelite jaja

Deserti bez pečenja

Kako se pravi šato: Čuveni kremati desert od žumanaca za samo 10 minuta

Desert od žumanaca

Koliko dugo jaja mogu da stoje u frižideru? Zbog jedne greške se mnogo brže kvare

Jaja u frižideru

Trik za pripremu najbolje karbonare: Tajna savršeno kremastog sosa krije se u jednom sastojku

Karbonara sa pavlakom za kuvanje

Jednostavni recepti

Recept za fritatu sa krompirom za kojom su mreže poludele: Gotova za 15 minuta, a ukus obara s nogu

Viralna fritata sa krompirom na parčetu hleba

Tajna najukusnijih braunija: Evo kako da budu mekani i sočni iznutra, sa hrskavom koricom spolja

Čokoladni brauni

Šta znače oznake na jajima? Važno je da znate pre nego što ih stavite u korpu

Jaja sa oznakom u kartonu

Jednostavni recepti

Razljevak po bakinom receptu: Pravi se od skromih sastojaka, a nekada je hranilo celu porodicu

Razljevak u belom plehu

Šta koristiti umesto jaja u kolačima? 2 praktična rešenja kada ih nemate u kući

Razbijanje jaja u činiju sa mlekom

Starinski recept za ledene kocke od 6 jaja: Sočan čokoladni kolač koji je obeležio naše detinjstvo

Ledene kocke

Kulinarski trikovi

Najbolji trik za odvajanje žumanaca od belanaca: Detalj od kojeg zavisi da li će vam se šam umutiti

Odvajanje belanaca od žumanaca

Kulinarski trikovi

Kako da šnenokle ne mirišu na jaja? 4 trika za lepšu aromu poslastice koju su obožavali širom Jugoslavije

Evo od koliko jaja i brašna se prave domaći rezanci: Prava mera za omiljenu testeninu za supu

Domaći rezanci za supu od jaja i brašna

Orginalni recept za krem brule: Najkremastija francuska poslastica sa hrskavom karamel koricom

Krem brule

Kulinarski trikovi

Kako da jaja ostanu duže sveža? Produžite im rok trajanja uz ovaj super trik

Koja jaja su najbolja za kuvanje

Proteinski mafini od jaja i sira: Super kao doručak, pa čak i brza užinu u pokretu, držaće vas sitim satima

Proteinski mafini od jaja i sira na belom tanjiru

3 proverena saveta za najbolji preliv za musaku: Evo od koliko jaja i kiselog mleka se priprema

Tortilja lepeza sa jajima i čajnom kobasicom: Jednostavan doručak iz rerne u kojem će svi uživati

Tortilja lepeza sa jajima i čajnom kobasicom

Kulinarski trikovi

Kako oceniti koliko su jaja sveža? Ovaj test odmah otkriva da li su sigurna za upotrebu

kuvana jaja

Čime je najbolje premazivati kiflice i druga peciva da bi bila sjajna i mekana? Žumance, belance ili celo jaje

Premazivanje peciva jajetom

Jednostavni recepti

Kako se pravi domaća tarana? Najlakša testenina za supu po receptu naših baka

Tarana

4 saveta za pripemu glatkog poslastičarskog krema koji nema grudvice: Ovaj fil je osnova svih starinskih torti

Poslastičarski krem sa vanilom u metalnoj činiji sa mutilicom na šporetu

Najbolji doručak za mamurluk posle Nove godine: Jaja sa spanaćem, tost i obavezno jogurt

Omlet sa spanaćem

Tajna savršeno pripremljenih kolača: Zašto jaja uvek moraju biti sobne temperature

Kako se pravi mućeno jaje