ČOKOLADNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA: Dobra zamena za tortu, raskošna i kremasta poslastica za svako slavlje!

Čokoladne kolač svi vole, pogotovo ako se lako prave.

Printscreen/YT/Ricette Dolci

Kremasti kolači i torte sa piškotama su postali popularni poslednjih godina zbog svoje jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa. Upravo takav recept je i za ovaj fenomenalni čokoladni kolač sa keksom koji se topi u ustima. Priprema je baš laka, jedino što morate da čekate da se ohladi, ali vredi. Možete da ga služite posle ručka, ali i kada vam se najave gosti. 

Sastojci: 
200 g piškota 
mleko
Za fil:
1 žumance
120 g šećera
90 g kukuruznog skroba
1 kašika ekstrakta vanile
200 ml slatke pavlake 
1 l mleka
150 g crne čokolade
Za dekoraciju:
čokolada

Priprema:
Piškote umočite u mleko i poređajte u kalup. Žumance umutite sa šećerom, pa dodajte skrob i vanilu. Promešajte, pa sipajte slatku pavlaku i mleko. Lepo sjedinite da ne ostanu grudvice, a onda kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Sipajte fil preko keksa, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temepraturi, a zatim pokrijte providnom folijom i ohladite u frižideru nekih 3-4 sata. Ukrasite rendanom čokoladom. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE