Sladoled je idealna poslastica ako želite da se osvežite kada su napolju visoke temperature. Sve popularnije postaju i sladoled torte koje je lako napraviti i to od samo par sastojaka. Jedina "mana" ledene poslastice jeste čekanje da se ohladi. Uglavnom sastojke možete da birate, u zavisnosti da li volite čokoladni ili voćni ukus, a naš predlog je ukusna sladoled torta sa bananom. Kombinuje i čokoladu i voće, a ukus je neodoljiv.
- Sastojci:
- 2 banane
- 350 ml jogurta
- 300 g svežeg sira
- 100 ml vode
- 4 kašike šećera
- 2 kašike kakaoa (istopljene čokolade)
- 20 g želatina
- 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri nekih 10 minuta. U drugoj posudi pomešajte sir, jogurt, šećer i vanilu. Štapnim mikserom sjedinite ili mikserom, dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte prosejani kakao i promešajte. Želatin otopite na pari, pa dodajte 2 kašike smese u želatin i promešajte. Onda sipajte taj želatin u fil i dobro sjedinite. Dodajte sitno seckane banane i promešajte. Posudu nauljite, pa obložite providnom folijom i sipajte smesu. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 4 sata ili u zamrzivač na 2. Gotovu tortu izvadite iz posude i pospite kakaom, pa služite.
Izvor: Stvar ukusa