Bez obzira što je leto gotovo, napolju su i dalje visoke temeprature, a tada nam najviše prijaju osvežavajući kolači. Predlažemo da isprobate recept i za ovaj lagani i ledeni voćni kolač koji će vam se dopasti na prvi zalgoja. Savršena kombinacija kisele pavlake i bobičastog voća je prosto neodoljiva i nećete se zaustaviti na jednom parčetu.
- Sastojci:
- 400 g malina
- 200 g borovnica
- 800 g kisele pavlake
- 3 kašike šećera
- 100 ml vode
- 30 g želatina
- 8 g vanilin šećera
Priprema:
Pomešajte želatin i vodu, pa ostavite da nabubri. Pomešajte kiselu pavlaku, vanilin šećer i šećer i sve dobro sjedinite. Dodajte želatin koji ste otopili u mikrotalasnoj ili na pari. Lepo promešajte, pa dodajte borovnice i maline. Opet sjedinite i sipajte u posudu koju ste obložili providnom folijom. Stavite u zamrzivač da se zaledi, pa secite.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa