Predlažemo kremasti mus od kafe za sve ljubitelje napitaka i poslastica sa ovom namirnicom. Pored kafe, sprema se sadve vrste mleka i slatkom pavlakom. Mus se služi u čaši sa keksićima natopljenim kafom i posipa crnom čokoladom. Za nekoliko minuta do neodoljivog deserta.
Sastojci:
- 35 g instant kafe
- 120 g šećera
- 140 ml hladne vode
- 500 ml slatke pavlake
- 200 ml kondenzovanog mleka
- 200 ml toplog mleka
- 1 kašičica instant kafe
- 100 g crne čokolade
- 60 g čokoladnih kolačića
Recept za mus od kafe i dve vrste mleka:
U posudu dodajte kafu, šećer i hladnu vodu. Najpre dobro umutite žicom, pa umiksajte. U drugoj posudi miksajte slatku pavlaku dok ne dobijete strukturu fila, pa dodajte kondezovano mleko. Umiksajte, pa pomešajte sa smesom sa kafom. U odvojenoj posudi pomešajte toplo mleko i kašičicu nes kafe, pa potopite čokoladne kolačiće. Iscepkajte natopljene kolačiće, pa ubacite u čašu za desert. Preko svake pojedinačno dodajte mus sa kafom i iseckanu crnu čokoladu, pa služite.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa