Ako tražite poslasticu koja se sprema bez pečenja, gotova je za svega 15-ak minuta i nestaje sa tanjira brže nego što ste je napravili, ove snikers kuglice su pravi izbor.
Prepune su kikirikija i keksa, a uz dodatak preliva od čokolade podsećaju na omiljenu kupovnu poslasticu, samo u još sočnijem, domaćem izdanju.
Top su rešenje za iznenadne goste, slavlja, praznike ili kada vam se jede nešto slatko odmah.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: sitni kolači
Porcije/Količina: oko 30 kuglica
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme hlađenja: 30 minuta (po želji)
Ukupno vreme pripreme: oko 45 minuta
Težina: lako
Sastojci:
Za kuglice:
- 50 g maslaca
- 180 g šećera
- 180 ml vode
- 100 g kikiriki putera
- 250 g mlevenog, pečenog kikirikija
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g bele čokolade
Za dekoraciju:
- 100 g čokolade za kuvanje
- seckani kikiriki
Priprema:
1. korak: Priprema baze
U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite na šporet da provri. Kada se šećer potpuno otopi, dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi.
2. korak: Spajanje sastojaka
Sklonite šerpu sa vatre, pa dodajte kikiriki puter i belu čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne otopi i smesa ne postane glatka.
3. korak: Formiranje smese
U dobijenu smesu umešajte mleveni kikiriki i mleveni keks. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu pogodnu za oblikovanje.
4. korak: Oblikovanje
Vlažnim rukama pravite kuglice željene veličine i slažite ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
5. korak: Dekoracija
Otopite čokoladu za kuvanje, umočite kuglice ili ih poprskajte čokoladom, pa pospite seckanim kikirikijem. Po želji, stavite ih u frižider na oko pola sata da se stegnu.
Ukoliko tražite još neki brzi recept za sitne kolače, pogledajte naš za štanglice sa susamom i čokoladom.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.